お菓子作り

050214cookie.jpg 今日はバレンタインデー☆通所ではチョコチッブクッキーを作りました。お菓子作り初心者の若手男性スタッフが、自ら企画したレクリエーションです。作り方のコツや焼く時に気をつけることを、利用者さんから教わりながら作っていました。砂糖の量はレシピの半分で甘さ控えめ。焼き加減もちょうど良く上手くいって、サクサクのおいしいクッキーに仕上がりました。
 利用者さんに生地を混ぜてもらっている所と完成したクッキーの画像を載せてみました。

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