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安納芋

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　野の花ナビの若菜です。今日のおやつは生活クラブの「安納紅」です。最近、たまに名前を見かけるので、全然予備知識なしに注文してみたところ、花の形をしていたり、とってもきれいなオレンジ色だったり、めちゃめちゃ甘くてしっとりしてたりと、楽しむポイントがいっぱい。種子島に伝わるサツマイモの原種、流行る理由が分かりました。
　美味しいものの近くには理事長あり…とばかりに、手際よくお芋を蒸かしてくれました。今日もごちそうさまでした～☆

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