パン作り

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黒田です。今日は通所で初めてのパン作りに挑戦。パン職人の浜田さんに習います。

材料を目の前に皆さん興味津々の顔!
材料を混ぜ合わせ皆さん順番に愛情を込めながら、手でコネコネしてくれました。そして発酵へ…。
時間をかけて作った生地を一つずつ丁寧にあんぱんにしました。

そして皆さんから、パンを作って売れると良いねと嬉しい声を聞くことができました。『長寿パン』なんてネーミングまで飛び出しました。

味の方もgood!
なんと言っても、先生が良かったことが一番だったのかも…。

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1件のコメント

  1. おいしそう(*_*;
    いい香りが漂ってきそう。
    利用者さんの表情も素敵ですね。
    もちろん、購入してみたいです。
    浜田さん、ありがとうございました。

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