ホーム > 介護 / 地域密着型通所介護 桜餅 野の花通所ナビの長井です。今日は道明寺粉を使った桜餅を作りました。皆さんにあんこを丸めたり、生地を広げて包んだりしていただきました。とても手際が良く、出来上がった桜餅は大好評でした。簡単に出来ますので、参考にレシピを載せておきます。 <How To Cooking> 1.耐熱容器に道明寺粉・砂糖・食紅に水を加えて軽く混ぜる。 2.電子レンジで加熱後、しゃもじで軽く潰すように混ぜる(混ぜ過ぎ注意!)。 3.あんこを丸める。 4.2の生地を広げ、あんこを包み込んで丸める。 5.桜葉の塩漬けで包む。 共有:FacebookX シェアする Twitter でシェア LINE でシェア Facebook でシェア 関連投稿 介護 / 地域密着型通所介護 朝顔 介護 / 地域密着型通所介護 男子も厨房に入ります! 介護 / 地域密着型通所介護 雨の日はジェンガ 介護 / 訪問介護 おせんべいにひと工夫 介護 / 障がい福祉サービス 暖かな日 介護 / 地域密着型通所介護 写真集鑑賞 前の投稿 優勝候補現る☆ 次の投稿 ピクニック気分