イラン式BBQ

最終更新日

杏里です☆
特定非営利活動法人イランの障害者を支援するミントの会
のパシャイさんに、BBQにお誘いいただきました。
イラン式のBBQは、どんなだろう? と、前日からワクワク♪

期待を裏切らない、ご馳走が用意されていました。
驚いたのは、写真のケバブ。
お鍋いっぱいに仕込まれたお肉を手際よく、棒(ヘラ?)に巻き付けて、炭火で焼きます。
ピクルスと生バジルを一緒にトルティーヤ?に挟んでいただきました。


お肉がジューシーで、最高(*^-‘)b
こんな大きなケバブを3本を食べてしまいました。

もう一つ驚いたのは、ケバブを作るのは男の人の仕事ということ。
岩田さんと二人で、何を手伝おう…とキョロキョロしていると、「女の人は食べるだけでいいんだよ(笑)」と。

パシャイさんも、お友だちも、日本語がとても上手で、笑いっぱなしの楽しい時間を過ごさせていただきました。

パシャイさん、ありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪

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