節句のおやつ

若菜です＊
今週は、端午の節句ということで、柏餅を作りました。

量ったり、混ぜたり、色々な行程がありますが、自然と利用者さん同士で作業分けをして進めて下さいます。スタッフはその間、次の行程の準備に余念がありません

それにしても、柏の葉のいい香り…