今日のアフタヌーンティー

 どこだか分かりますか?これは通所前駐車場にセットされたテーブル。バラの香りが匂ってきません?

 道本特製の無花果のコンポート、上品な甘みの季節のお菓子。上にかかっている無花果ゼリーのさいころ切り。Tさんが切ってくれました。綺麗でしょ?お皿の片方に乗っているのは、種に小豆を練りこんだドーナッツ。種を混ぜてくれてのはH子さん。こちらも程よい甘さと柔らかな口当たりの極上手作りデザート。

 参加型のアフタヌーンティはこんな風に始まります。

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