神奈川県秦野市の介護系NPO、野の花ネットワーク。
今日の白玉作りは、Iさんがリーダー。おとうふを水代わりに使う、ヘルシーメニューです。いつもおいしいご飯を作って下さる、柿沼さんのレシピです。
Iさんは嫁ぎ先での白玉作りを教えて下さいました。
それにしても、Iさんの手際の良さったら・・・。
惚れ惚れしちゃいました。
コメントを投稿するにはログインしてください。
義母が得意げに、お団子を作っている様子を、お知らせいただいてありがとうございました。田舎には、粉をひく石臼があり、ずーっと以前にはそれで粉をひいて、お団子を作ったのでしょう。家では家事の出番が少ない義母の久々の張り切った表情はうれしいかぎりです。今後もよろしくお願いします。