お菓子作り

今日はバレンタインデー☆通所ではチョコチッブクッキーを作りました。

お菓子作り初心者の若手男性スタッフが、自ら企画したレクリエーションです。作り方のコツや焼く時に気をつけることを、利用者さんから教わりながら作っていました。砂糖の量はレシピの半分で甘さ控えめ。焼き加減もちょうど良く上手くいって、サクサクのおいしいクッキーに仕上がりました。

利用者さんに生地を混ぜてもらっている所と完成したクッキーの画像を載せてみました。