うどん打ち

 通所ではなんでも作っちゃうんです。 本日はスタッフが前夜仕込んだうどん生地をみんなで伸ばして切ます。Nさんは熱心参加され、力いっぱい伸ばします。どうしてそんなに上手なの?

 Kさんはとっても素人とは思えない手際のよさ。完成したうどんも見事です。他では食べられない素朴で美しく、美味しいうどんでした。

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