自家製野菜ジュース

090730juice.jpg若菜です*
通所では今年度から、朝の体操後には自家製野菜ジュースで水分補給しています。

毎朝、バイタルを取ったら最初にすることは、野菜やフルーツを切ること。その日によって具材を変え、組み合わせの妙を楽しんでいます。

あっさり系だと思っていたキュウリやキャベツは、ジュースに入れると味が際立ち、リンゴは色々なものを繋いでくれます(道本さんから習いました)。

この日はM子さんが最後まで参加してくれました

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