お料理教室

050719ryouri.jpg 野の花ナビの若菜です。今日は澤海先生のお料理教室。受講者は常勤スタッフ2名とNさんで、レッスン内容は枝豆のはずし方とゆで方。Nさんがご自宅で取れた枝豆を持参してくださり、取れたれ枝豆でレッスンするという贅沢をしました。 新鮮ゆえ、枝に力強く付いていてなかなか取れなかったり、小さな虫が出てきたりとなかなかやりがいのあるお仕事で、すっかり楽しみながら作業ができました。いい色に茹った枝豆は、参加者と居合わせたスタッフでいただきました。Nさんとご家族の皆さま、ごちそうさまでした。

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