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春の香りのヘルシーごはん！

　道本です。本日の通所のランチメニューは、春の息吹いっぱいの筍ごはん・若竹汁・豆腐ととりひき肉蒸し物の蕗煮添え・分葱のすみそ・こごみのごま和え・菜の花の辛子和え。そして食後のデザートは空豆の甘菓子と新茶です。　短い春の旬の味を心ゆくまで楽しむ、野の花ならではの贅沢ランチ。お腹もハートも満足して、食後のおしゃべりがはずみました。　画像は、今日のランチ担当の柿沼さんとヘルシーランチです。　

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