昨年のらっきょう　-野の花にっき*

若菜です＊

６月は、例年通所ではらっきょうや大根の漬け物や梅ジュースを漬けます。今年も利用者さんの顔ぶれや手に入る材料によって漬け方を変えながら、日替わりで漬けています。

昨年のらっきょうは、せっかく皆さんが漬けたもの。もったいなくてなかなか食べられないでいたのですが、ついに次の仕込みが始まってしまったので、思い切って名古木の事務所へお裾分けしました。

1件のコメント

手作りらっきょう有難うございました！
お店で売っているより甘くなく｢カラダにいいなー」と思いながら頂きました。
ご馳走さま
この間、作った梅ジュースもそろそろ飲み頃かな？

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