男の料理☆Part1
道本です。金曜日はいつもおいしい料理を作ってくれる柿沼さんの日。今日は特別に、ご主人も一緒に来て得意料理の親子丼を作ってくれました。
かしわ（とり肉）を少なめのだし汁で煮て、溶き卵でとじ、アツアツのご飯にのせて、山椒をの粉をふるって食べる。卵を片手割りしてサッと仕上げる手際の良さに、「ん、おぬしなかなかやるな」って感じで感動。
でも、利用者さんは「謎の料理人」の突然の出現にちょっと緊張してたかも。
神奈川県秦野市の介護系NPO、野の花ネットワーク。
道本です。金曜日はいつもおいしい料理を作ってくれる柿沼さんの日。今日は特別に、ご主人も一緒に来て得意料理の親子丼を作ってくれました。
かしわ（とり肉）を少なめのだし汁で煮て、溶き卵でとじ、アツアツのご飯にのせて、山椒をの粉をふるって食べる。卵を片手割りしてサッと仕上げる手際の良さに、「ん、おぬしなかなかやるな」って感じで感動。
でも、利用者さんは「謎の料理人」の突然の出現にちょっと緊張してたかも。
