フォンダン・ショコラ

祝☆バレンタイン。画像は働き始めてもうすぐ１年になる常勤ヘルパーさんが振る舞ってくれた「フォンダン・ショコラ」。

彼女は調理をスキルアップしたいと、今日のように何か作っては味見をしてほしいと事務所に持って来てくれます。

事務所のレンジで温めたフォンダンショコラは、やわらかしっとりのチョコレートのようなケーキのような不思議な食感。今日も今日とておいしくいただきました☆