シェイブアイス
毎日暑いですね～
立秋を過ぎましたが、むしろ暑さはさらにパワーアップしている気が…
そんな時期のおやつといえば、かき氷。今日のかき氷は、昨日紹介したマーマレード＋むいた甘夏をのせた夏みかん味。私が個人的に好きな麻布茶房の「氷夏みかん」メニューをリスペクトしつつ、マーマレードは監物さんのアイデア。
氷を掻く人、盛りつける人、お茶を配る人、などといつものように手分けをして、午後のティータイムです。
一人分作るのは面倒ですが（笑）、みんなで食べるとこんなに美味しい物が出来るのだと、あらためて感動でした…