原さんのスイカ
白川です。ヘルパーの原さんから手作りのすいかをいただきました。
歯ざわりがよく、昔、食べた懐かしい味がしました。どうやって作ったのか少しお聞きしたところ、腐葉土・油粕・牛糞の肥料を入れたところにすいかの苗を植え、苗の回りにも肥料を置くそうです。そして、虫よけにビニールをかけ、スイカの花が咲いたら受粉をするそうです。梅雨のときは腐らないように発泡スチロールをスイカの下に敷いたそうです。ほんとうに手間暇がかかったんですね。
美味しいスイカでした。ごちそうさまでした！
関連投稿
1件のコメント
コメントを残す
コメントを投稿するにはログインしてください。
おいしかった！
スイカだけは自家栽培は、おいしくない、とか、俗に言うけ
ど、あれは嘘なんだ、としみじみ思いました。
それにしても、お花作りだけでなく、スイカまでも作っちゃ
う、原さん、って、すごい。
また、お待ちしています～。